گرانولا بسیاری از نیاز های کورک را در همان اوایل غذا خوری کودک بر طرف میکند. فواید گرانولا برای کودک
- برای رشد طولی کودک
- برای رشد و وزنگیری متناسب با وضع سن کودک
- رفع کم خونی کودک
- افزایش هوش کودک
- سلامت بینایی و پوست کودک
- رشد سیستم گوارش قوی
در ادامه نکات حیاتی و رسپی های غذایی را در مورد رشد کودک و وزنگیری و غذا خوری کودک عنوان نموده ایم تا کمکی باشد به مادران عزیز
سوپ سفت كننده ي شكم
یک سال به بالا
مواد لازم: عدس 1 مشت برنج 1 مشت تره فرنگي خردشده 1 قاشق غذاخوري هويج متوسط 1 عدد گل ماهيچه 1 تكه
همه ي مواد رو با يه مقدار آب بزارين حسابي بپزه و بعد از پخت با گوشت كوب برقي لهش كنين تا حالت حليم پيدا كنه و با آبليموي تازه يا ماست (كه براي اين حالت ني ني ها بهتره) بدين جوجوتون بخوره و حالشو ببره .
کله گنجشکی (گوشتابه)
هشت ماه به بالا
پیاز داغ کنید
زردچوبه بزنید ورب (ترجیها خانگی)اضافه کنید و تفت بدید
سپس آب بریزید و بذارید به جوش بیاد
سیب زمینی نگینی رو اضافه کنید و کمی ریحان خشک برای عطرش بعد درش رو بذارید تا سیب زمینی نیم پز بشه
بعد گوشت های قل قلی رو که با پیاز و زردچوبه و نمک (زیر یکسال نمک رو حذف کنید) ورز دادید و گرد کردید اضافه کنید
دیگه درش رو نذارید تا گوشت ها باز نشن
بعد از ۲۰ دقیقه آمادست
کودکان از هشت ماهگی یاد می گیرند حرکت های ساده ی بزرگترها را تقلید کنند اگر بزرگترها اخم کنند کودک هم اخم می کنداگر بخندند، کودک هم می خندد تمرين های شادی بخشی را با کودکان تمرین کنید…
شیر برنج
چاق کننده
برنج
شیر
شیره انگور
چهارمغزپودر شده
کنجد
موز یا انبه همه رو باهم بپزین
یکسال تا ۱۰ سال
عالی برای وزنگیری
غذای کمکی
مناسب وزن گیری کودک
هشت ماهگی به بالا
ترکیب مواد زیر را تهیه کنید:
خرمای له شده
پودر4مغز
پودرسنجد
پودرجوانه ی گندم
زرده ی تخم بلدرچین
کنجد
کره
اگر کودك مبتلا به یبوست است
در تهیه سوپ او، علاوه بر سبزي ها (سیب زمینی، هویج، کدو، فلفل سبز، سبزي هاي برگی و …) از برگه هلو، زردآلو و آلو به مقدار کم استفاده کنید. از میانوعده های حاوی جو دو سر پرک مانند گرانولا یا گرانولابار و چیا که حاوی فیبر بالایی هستند استفاده کنید.
برای تقویت موهای کودک
برنج راکته کنیدبرنج حاوی ویتامینBاست که تولید کراتین را افزایش میدهدکراتین نوعی پروتئین است که موجب تقویت پیازمومیشودبرنج آبکش تمام خواص و ویتامین های خودراازدست میدهد
برای جلوگیری از مبتلا شدن کودک به آسم
مادران باردار برای جلوگیری از مبتلا شدن کودکانشان به آسم،هفته ای ۴ عدد سیب گلاب بخورند در دوران بارداری
میان وعده
دو تکه کدو تنبل دو تیکه سیب ویک موز. کدو رو پخته سیب رو بخار پز کنید. بعد با گوشت کوب له کنید. موز رو قاطی کنید بدید به نی نی نوش جون کنه
نه ماهگی
میتونید موز رو حذف کنید از هفت ماهگی بخورن
نه ماهگی
دوستان سعی کنید تخم مرغ رو هرروز به کوچولوهاتون ندید که از طعمش خسته شدم حداقل ۲روز فاصله بدید
تخم مرغ محلی (زرده زیر یک سال)
هویج رنده شده ۱عدد کوچیک
نمک‌بالای یک سال خیلی خیلی کم
روغن حیوانی ۱ق
هویج داخل ظرفی رنده کنید میتونید از قبل هم اب پزش کنید سپس تخم مرغ اضافه کرده و در تابه ای روغن ریخته و با حرارت بسیار کم تفت بدید من در کنارش اووکاد‌و اب پز کردم و با موز براش سرو کردم میتونید جایگزین کنید اگر کوچولوهاتون تمایل ندارن
کرم پسته
ابتدا ارد برنج و شیر و باهم مخلوط میکنید بعد به رنده شده را اضافه کنید حدود 15دقیقه طول میکشه ارد برنج و به بپزه
دراخر نبات و گلاب و اضافه میکنید البته این دسر به دلیل داشتن به طعم خوبی داره بسته به ذائقه و طبع کوچولوتون گلاب میتونه اختیاری باشه
بعدازینکه از روی حرارت برداشته شد و کمی خنک شد خامه وپودر پسته اضافه کنید
نوش جان همه ی بچه ها
مصرف عرقیات بخصوص گلاب زیر نظر پزشک باشه
قبل اینکه این دستور رو امتحان کنید باید خرما رو تست کرده باشید که کوچولوتون حساسیت نداشته باشه.
هفت ماهگی
خون ساز
خرما سه عدد
کره یک ق م خ
اردگندم و ارد برنج هر کدوم یک ق
حریره نارگیل ۱ق م خ
دارچین خیلی کم
اب یا شیربادام من از شیره بادام استفاده کردم یک لیوان
پودر بادام اختیاری
خرما رو ده دقیقه با اب جوش خیس کنید نرم بشه بعد پوستش رو بکنید .
خرما بدون هسته رو با کره تفت بدید نرم بشه و با چنگال لهش کنید ، اب یا شیر بادام رو اضافه کنید روی حرارت کم بزارید سه چهار دقیقه بپزه
تو این فاصله ارد ها رو تو ظرف نچسب بریزید و تفت بدید تا از خامی در بیاد کمی تغییر رنگ بده و عطرش بلند بشه، بعد مخلوط خرما رو اضافه کنید هم بزنید تا گوله های ارد باز بشه اگه لازم بود بازم اب یا شیر بادام اضافه کنید و بزارید بپزه تا کمی غلیظ بشه.و در اخر موقع سرو حریره نارگیل اضافه کنید.
یکی از بهترین غذاها برای تقویت بدن کودک عصاره‌گوشت است
حدودا 150گرم گوشت گوسفندی ترجیحا با استخوان را در یک ظرف شیشه ای در بسته بگذارید و داخل یک دیگ پر از آب به روی حرارت قرار دهید تا طی چندین ساعت پخته شود و عصاره آن خارج شود
این عصاره را می توان به تنهایی یا در پخت غذاهای دیگر استفاده کرد
سوپ جوپرک با مرغ و عدس
مرغ وباپیازوجوپرک وهویج پختم.اواسط پخت بهش عدس ازشب قبل خیس خورده وبرنج وسیب زمینی اضافه کردم .بعدیکم له کردم دادم نی نی نوش جون کرد
سوپ کینوا با مرغ ریش ریش
به سوپ سبزیجات خود که حاوی هویج و جعفری و کدو و … و یا هر سوپی که شما یا کودکتان دوست دارد کینوا را اضافه کنید و سبنه مرغ را هم برای کودک تان ریش ریش کنید و یک سوپ پروتئینه عالی را فراهم کنید که در این سوپ تمامی پروتئین های مورد نیاز کودک را تامین کرده است در رشدکودک اثر بسزایی دارد.
سویق کودک
چاق کننده
برنج +
شیر+
شیره انگور+
پودر چهار مغز +
کنجد+
موزیا انبه
همه رو با هم بپزین و در اخر یک قاشق سویق گندم یا کودک اضافه کنین
1 سال تا 10 سال عالی برای
زیر یکسال فقط بادام درختی
کله گنجشکی (گوشتابه)
هشت ماه به بالا
پیاز داغ کنید
زردچوبه بزنید ورب (ترجیها خانگی)اضافه کنید و تفت بدید
سپس آب بریزید و بذارید به جوش بیاد
سیب زمینی نگینی رو اضافه کنید و کمی ریحان خشک برای عطرش بعد درش رو بذارید تا سیب زمینی نیم پز بشه
بعد گوشت های قل قلی رو که با پیاز و زردچوبه و نمک (زیر یکسال نمک رو حذف کنید) ورز دادید و گرد کردید اضافه کنید
دیگه درش رو نذارید تا گوشت ها باز نشن
بعد از ۲۰ دقیقه آمادست
کودکان از هشت ماهگی یاد می گیرند حرکت های ساده ی بزرگترها را تقلید کنند اگر بزرگترها اخم کنند کودک هم اخم می کنداگر بخندند، کودک هم می خندد تمرين های شادی بخشی را با کودکان تمرین کنید…
میان وعده عصرانه کودک
- سه عدد بسکویت پتی پور .سی میلی لیتر شیر خشک .نصف گلابی
همرو باهم میکس میکنیم . میدیم نی نی بخوره.
- گرانولا با ماست و موز یا انبه ترکیب کنید چند ساعت بماند بعد نوش جان کودکان
- دانه چیا رو با شیر یا ماست مخلوط کنید و بذارید در دمای اتاق بمونه به مدت حداقل 20 دقیقه سپس نوش جان کودک تان
نه ماه و بالاتر
عصرانه 19 ماه سرلاک خانگی
بیسکویت ساقه طلایی
پسته
بادام
خامه
کرم کنجد
گردو موز
همرو با هم میکس کنید نوش جان نی نی
شیرگرفتن
شیرگرفتن بایدزمانی باشدکه درسفرنباشیم.
زمان آغازشیرگرفتن با سایرمسائل همراه نباشد اینطورنباشدکه همزمان کودک راازشیروپوشک بگیریم ومکان خوابش راهم جداکنیم.
دمپختک سبزیجات
برنج. هویج. نخود فرنگی.گوجه. قارچ.ذرت ب همراه شوید و کره
هویج و ذرت نخود فرنگی رو بپزید
بعد برنج که داره میجوشه مواد رو بهش اضافه کنید
یکسال
به کودکان کم خواب خود1ساعت قبل ازخواب یک پیاله شیرموز بدهید
شیربه دلیل تریپتوفان که یک اسیدآمینه مفیدبرای خوابی راحت وموز بخاطرملاتونین،سروتونین؛ که دوعامل مهم در تامین آرامش وخواب راحت است
آبگوشت کشک
یکسالگی
نخود و لوبیا سفید رو از شب قبل خیس میکنیم
پیاز رو ی تیکه گوشت با استخوان رو کمی تفت میدیم و بعد نخود و لوبیا رو اضافه میکنیم بهمراه سیب زمینی 20دقیقه اخر هم دو قاشق کشک و نعنا داغ اضافه میکنیم
این غذا سرشار از کلسیم است
تغذیه کودک
خرما را پوست بكنيد، هسته آن را در آوريد و با پودر پسته مخلوط کنید بعنوان دسر به كودك بدهيد.
این دسر برای کودکان ده ماه تا 10ساله باعث رشد وزنی می شود
صبحانه ی خیلی خیلی خوشمزه کودک
اگر خرما رو حذف کنید هفت ماهگی میشه داد ولی اگه با خرما درست کنید اواخر ده_ماهگی بدید
اول ارد و تفت بدید بعد کره اضافه کنید و با کره هم کمی تفت بدید آب اضافه کنید بعد پودر بادام خرمای پوست کنده ده دقیقه روی شعله بمونه آماده میشه
سوپ قارچ
یکسال ب بالا
قارچ را با 1 سيب‌زمينی و 1 پياز خردکرده و با آب يا آب گوشت کاملا می‌پزیم. سپس کمی هويج به آن اضافه میکنیم تا 10 دقيقه دیگر بجوشد.
معمولا کودک بعد از فعالیت روزانه و خستگی ناشی از آن لجباز و بداخلاق می شود. دیر #غذا دادن به کودک گرسنه و یا وضع نامناسب جسمانی هم می تواند باعث لجبازی او شود.
انبه برای کودک
ده ماهگی
انبه سرشار از آهن است آهن موجود در این میوه برای کودکان کم خون مناسب است همینطور فیبر موجود در آن برای زمان بوست کودک مناسب است
به غذای کودکان کمخون خود آویشن اضافه کنید.
از 15 ماهگی آویشن علاوه بر درمان کمخونی ، دمنوش آن موجب درمان آنفولانزای فصلی ، چرک گلو ، عفونت سینه و سرفه های خلطی میشود.
بخور آویشن طول مدت سرماخوردگی را در کودکان کاهش میدهد.
افزایش وزن کودک
خامه ماست با گرانولابل یا چیابل یا سبوس برنج
خامه ماست را همراه با گرانولا یا چیا یا سبوس برنج ، غذای خوبی برای افزایش وزن کودک است.اگر کودک ماست میوه ای دوست دارد آن را با میوه ها مخلوط کرده و اسموتی درست کنید خطری برای کودک ندارد ولی از ماستهای میوه ای بیرون استفاده نکنید چون سرشار از مواد قندی هستند که برای کودک خوب نیست
میان وعده کودک
دو تکه کدو تنبل دو تیکه سیب ویک موز. کدو رو پخته سیب رو بخار پز کنید. بعد با گوشت کوب له کنید. موز رو قاطی کنید بدید به نی نی نوش جون کنه
نه ماهگی
میتونید موز رو حذف کنید از هفت ماهگی بخورن
برای تقویت موهای کودک برنج راکته کنیدبرنج حاوی ویتامینBاست که تولید کراتین را افزایش میدهد کراتین نوعی پروتئین است که موجب تقویت پیاز مو میشودبرنج آبکش تمام خواص و ویتامین های خودرا ازدست میدهد
قبل اینکه این دستور رو امتحان کنید باید خرما رو تست کرده باشید که کوچولوتون حساسیت نداشته باشه.
سوپ جوپرک با مرغ و عدس
مرغ وباپیازوجوپرک وهویج پختم.اواسط پخت بهش عدس ازشب قبل خیس خورده وبرنج وسیب زمینی اضافه کردم .بعدیکم له کردم دادم نی نی نوش جون کرد
شیر برنج و سویق
چاق کننده
برنج +
شیر+
شیره انگور+
پودر چهار مغز +
کنجد+
موزیا انبه
همه رو با هم بپزین و در اخر یک قاشق سویق گندم یا جو دو سر پرک کودک اضافه کنین
1 سال تا 10 سال عالی
زیر یکسال فقط بادام درختی
یکی از بهترین غذاها برای تقویت بدن کودک عصاره‌گوشت است
حدودا 150گرم گوشت گوسفندی ترجیحا با استخوان را در یک ظرف شیشه ای در بسته بگذارید و داخل یک دیگ پر از آب به روی حرارت قرار دهید تا طی چندین ساعت پخته شود و عصاره آن خارج شود.
این عصاره را می توان به تنهایی یا در پخت غذاهای دیگر استفاده کرد.
2 مورد اساسی که میباست برای کودک در نظر بگیرید و به سادگی از کنار آن گذر نکنید شامل
-
معایب مکیدن انگشت توسط کودک بعد از 3 سالگی:
1-دندان ها کج دربیایند.
2-ایجاد بیماری های عفونی
3-در رشد کم تاثیر می گذارد
4-نادرست قرار گرفتن زبان و مشکلات گفتاری
-
علل اصلی ناسزاگویی كودک:
يادگيری از طريق والدين
يادگيريی از طريق بچه های دیگر
بد آموزی بوسیله فیلم
بيان اعتراض
رسيدن به خواسته ها
ناکامی و افسردگی
موادمغذی
ترکیب وعده ها و میانوعده های کودک با محصولات سلامت محور مجموعه بلگروپ
محصولات این مجموعه را هم میتوانید در وعده ها و هم در میانوعده های کودک درست کنید لیست محصولات به شرح زیر است: