یکی از انواع سالادهای سالم و رژیمی بین المللی سالاد کینوا است. که با ترکیبات بسیار مختلف و متنوعی تهیه میشود. از این سالاد میتوانید در مهمانی ها و دورهمی های خانوادگی استفاده کنید. و آن را به عنوان سالاد مجلسی جدیدی معرفی کنید. تا یک سرو گردن از اقوام بالاتر بروید. این یک انتخاب لاکچری و سالم خواهد بود. که میخواهیم برای یکبار هم شده ان را برای یکبار هم شده استفاده کنید.
کینوا در سالاد
در مورد دانه سوم که کینوا هست هر چه از خوبی ها و پر محتوایی این دانه شگغت انگیز بگوییم کم گفته ایم. لذا خواهشمندیم از قافله مصرف این دانه در سبک غذایی خانه تان عقب نمانید چرا که درمان تمامی بیماری هایی است که یا مبتلا هستید یا در آینده ممکن است مبتلا شوید را میگیرد
مانند دیابت فشار خون کلسترول خون بیماری های سیستم گوارشی بیماری های ضعف جسمانی و بیماری های خود ایمنی و بسیاری از نارسایی را برطرف میکند پس بهتر است آن را دست کم نگیریم. در اینجا بیشتر در مورد کینوا بیان شده و رسپی ها یا دستور های پخت و تهیه سالادهای مورد علاقه عموم را آورده ایم.
یکی از انواع سالادهای سالم و رژیمی بین المللی سالاد کینوا است که با ترکیبات بسیار مختلف و متنوعی تهیه میشود. از این سالاد میتوانید در مهمانی ها و دورهمی های خانوادگی استفاده کنید و آن را به عنوان سالاد مجلسی جدیدی معرفی کنید تا یک سرو گردن از اقوام بالاتر بروید. این یک انتخاب لاکچری و سالم خواهد بود که میخواهیم برای یکبار هم شده ان را برای یکبار هم شده استفاده کنید.
مواد لازم برای تهیه سالاد کینوا
خیار2عدد بزرگ
کینوا 1 لیوان
پیاز قرمز یا سفید 1عدد کوچک
گوجه گیلاسی 12 عدد
شوید 50 گرم
پنیر فتا 100 گرم
زیتون 90 گرم
آب لیمو ترش تازه 2/1 لیمو ترش
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی
روغن زیتون به مقدار کافی
طرز تهیه سالاد کینوا
مرحله اول: در ابتدای کار برای تهیه سالاد کینوا خوشمزه ابتدا کینوا را میشوییم و درون یک قابلمه مناسب میریزیم. دو لیوان آب در ادامه به قابلمه اضافه میکنیم و روی حرارت زیاد آن را میگذاریم تا آب جوش بیاید و کینوا پخته شود.
مرحله دوم: زمانی که کینوا کاملا نرم شد پس از گذشت 10 تا 15 دقیقه ، قابلمه را از روی حرارت برمیداریم. در ادامه درون آبکش کینوا را ریخته و اجازه میدهیم آب اضافی اش خارج شده سپس کاملا خشک شود.
مرحله سوم: در این مرحله به 2 قسمت مساوی خیار را از طول برش میزنیم ، و بعد با فاصله زمانی 1 سانتی متر خرد میکنیم ، در ادامه گوجه گیلاسی را به 4 قسمت تقسیم میکنیم و درون یک کاسه مناسب به همراه خیار میریزیم.
مرحله چهارم: به صورت خلالی پیاز را نازک خرد میکنیم ، و بعد به همراه کینوا به کاسه اضافه میکنیم. در ادامه به تکه های مکعبی کوچکتر پنیر فتا را تقسیم میکنیم و به آرامی به کاسه اضافه میکنیم تا خرد نشود سپس شوید را میشوییم .
مرحله پنجم: حالا به صورت ریز شوید را خرد میکنیم ، و بعد به همراه آب لیمو ترش تازه ، فلفل سیاه ، نمک ، و روغن زیتون به کاسه اضافه میکنیم و به آرامی مواد را با قاشق زیر و رو میکنیم تا با هم ترکیب و یکدست شوند.
مرحله ششم: در آخر درون یخچال سالاد کینوا را قرارداده و بعد اجازه میدهیم به مدت 1 تا 2 ساعت استراحت کند تا سس به خورد مواد سالاد برود . پس از گذشت این زمان سالاد را به دلخواه تزئین کرده ، سپس سرو میکنیم، نوش جان .
چند دلیل برای اینکه کینوا برای بدنسازی حرف ندارد:
- حاوی پروتئین کامل : بدن انسان نسبت به دریافت پروتئین به ناچار مجبور به استفاده از چند منبع پروتئینی است. در صورتی که کینوا همه منابع پروتئین مورد نیاز بدن انسان را در جیب خود گذاشته است.
- حاوی آنتی اکسیدان های قوی : با کینوا در پیری جوان بمانید. پوستی جوان ، مویی درخشنده و بدنی عاری از سم را در سنین بالای عمرتان خواهید داشت.
- حاوی فیبر بالا : علاوه بر خواص درمانی و بهبود دهنده در سیستم گوارش بدن کینوا میتواند در حجم کم سیر کننده قوی باشد. که میتواند در رژیم های سلامت محوری ، لاغری ، عضله سازی و سم زدایی بی نظیر باشد.
- کینوا بدون کلسترول : در سنینی که از کلسترول بالا میترسیم کینوا ترس ما را برطرف میکند. و حتی کلستورل بد خون را نیز کاهش میدهد. و از بین میبرد ( معجزه استفاده از کینوا را وقتی دریافت میکنید که صبح ها پر انرژی از خواب بیدار میشوید.)
- بدون گلوتن : گلوتن یک نوع پروتئین غیر ضروری بدن ماست که بسیاری از افراد نسبت به آن حساسیت دارند. لذا کینوا این مشکل را به کلی حل میکند.
غذاهای کینوایی را امتحان کنید:
یکی از بهترین سالادهای بین المللی ، سالاد کینوا با میگو است. که همه ی دنیا تقریبا با نام آن آشنایی دارند. در بین مردم آمریکای جنوبی این سالاد برای اولین بار رواج داشت. که در سراسر دنیا بعدها نیز تهیه میشد. برای تهیه غذا و سالاد با کینوا روش های زیادی برای طرز تهیه وجود دارد. در بعضی از کشورها برای درست کردن آن از حبوباتی مانند: نخود ، عدس ، لوبیا و حتی ذرت استفاده میشود. حتی برای درست کردن این سالاد نوع سبزیجاتی هم که کاربرد دارد متفاوت است.
طرز تهیه سالاد کینوا با میگو
باید کینوا را با مقداری آب برای درست کردن این سالاد خوشمزه بپزید. یه مقدار به آن نمک اضافه کنید. و سپس آن را کنار بگذارید. سپس با کره میگو را تفت دهید. تا کاملا پخته شود. میتوانید ادویه های دلخواه خود را برای خوش طعم شدن میگو اضافه کنید. همزمان با میگو سیر را هم رنده کنید. و تفت دهید. برای طرز تهیه سالاد کینوا با میگو ، زمانی که میگو کامل سرخ شد. آن را به کینوای پخته شده اضافه کنید.
برای افراد ضعیف و لاغر هم غذا و سالاد با کینوا رژیمی و سرشار از پروتئین میتواند یک غذای مقوی و انرژی زا باشد.
طرز تهیه سالاد کینوای مرغ
استفاده از مرغ یک روش دیگر برای طرز تهیه سالاد کینوا است. به مواد زیر برای درست کردن این سالاد خوشمزه و رژیمی نیاز دارید.
سیر 2 حبه
کینوا یک پیمانه
زنجبیل به مقدار خیلی کم ( یک چهارم قاشق چایخوری)
پیازچه 3 عدد
روغن کنجد و یا روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
سینه مرغ 300 گرم
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی
آبلیمو یک قاشق مربا خوری
ابتدا برای طرز تهیه سالاد کینوا با مرغ کینوا و سینه مرغ را جداگانه بپزید. و بعد آن را خرد و یا اینکه ریش ریش کنید. در مقدار کمی روغن و یا کره سیر را تفت دهید. و بعد پیازچه خرد شده را هم به آن اضافه کنید. و خوب هم بزنید. در مراحل بعدی فلفل سیاه ، زنجبیل ، و نمک را هم به مواد اضافه کنید.
آخر کینوای پخته شده و مرغ ریش ریش شده را هم به مواد داخل ماهیتابه اضافه کنید. در آخرین مرحله آبلیمو و روغن زیتون را روی مواد بریزید. و خوب هم بزنید. برای اینکه سالاد کینوا با مرغ بهتر و خوشمزه تر شود. میتوانید از سبزیجاتی مانند کلم ، هویج پخته ، و یا نخود فرنگی هم استفاده کنید.
طرز تهیه سالاد تن ماهی ، یک سالاد خوشرنگ و مقوی برای کاهش وزن
این سالاد حاوی پتاسیم و منیزیم فراوان است . به راحتی میتوانید از این سالاد امگا3 و پروتئین را تامین کنید. در مورد تن ماهی ما صحبت میکنیم که زمانی که از سالاد صحبت میشود به ذهن متبادر میشود که با همه چیز از پیتزا گرفته تا پاستا به خوبی ست میشود.برای کسانی که بدنبال رژیم لاغری هستند این سالاد هم میتواند یک ناهار و یا یک شام مقوی باشد.
خرید اینترنتی کینوا
راه های استفاده از کینوا بسیار زیاد است. ما می توانیم از این محصول در غذاهای خود استفاده کرده. یا شیرینی هایی مانند کوکی کینوا تهیه کنیم. همچنین استفاده از آن در انواع سوپ پیشنهاد میشود. همین الان دست به کار شده. و با دستور پخت های این مقاله، یک غذای خوشمزه و مقوی برای خانواده خود درست کنید. اما حالا برای خرید این دانه شگفت انگیز میتوانید در همین سایت با برند مجموعه بلگروپ خریداری نمایید. همراه با خرید این دانه میتوانید از مشاوره های رایگان در این سایت نیز بهره لازم را ببرید. کینوا را در همین سایت با نام کینوابل ساده و مغزدار سفارش گذاری نمایید. تنها کافی است که در سمت توضیحات نوع آن را مشخص نمایید.
کینوا دانه ای برای تمام نسل هاست. که میتواند منبع آینده ای برای پروتئین ها باشد. بیایید کینوا را بیشتر بشناسیم. و آن را در رژیم غذایی سالم و سلامت محور خود قرار دهیم. تا بتوانیم از منابع بی نظیر پروتئینی و جلوگیری کننده از انواع بیماری ها به خصوص دیابت در سلامت خانواده خود بهره ببریم.