طرز تهیه اوتمیل خانگی به دو روش | گرانولا در تناسب اندام

در ابتدا میگوییم اوتمیل چیست و رسپی چند نمونه اوتمیل را برای تان فراهم نموده ایم. و در انتها از اثرات و معرفی گرانولای مجموعه بلگروپ و وجه تمایز آن با سایر گرانولاهای بازار سخن به میان آورده ایم.

اوتمیل چیست؟

اوتمیل یک صبحانه مقوی ، سالم ، و سیر کننده (رژیمی) است که امروزه طرفداران زیادی هم دارد.

در واقع اوتمیل ترکیب جو دوسر پرک با شیر هستش. که برای افرادی که نمیخوان اضافه وزن پیدا کنن و بهدنبال رژیم غذایی سالم هستند یک صبحانه و حتی شام بسیار مناسبه.

در مدل های مختلف اوتمیل تهیه میشود. مانند : اوتمیل مخصوص با شیر کم چرب و موز و گردو

اوتمیل پروتئینی با شیر پر چرب

اوتمیل استاندارد با شیر کم چرب

و اوتمیل ساده با آب

که بنا به شرایط رژیمی خودتون و اعضای خانواده میتوانید از مدل های اوتمیل را هر کدام که دوست دارید درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.

بچه ها خلی اوتمیل را دوست دارند، خصوصا برای بچه های بد غذا یک انتخاب متفاوت و مناسبه.

اوتمیل به طور کلی به دو روش

1-در یخچال

2-روی حرارت درست میشود.

 

مواد لازم اوتمیل

گردو 2-1 عدد

موز 1عدد

دارچین مقداری

شیر کم چرب 1 لیوان

جو پرک دو سر3 قاشق غذاخوری

شیره خرما ، عسل ، یا شیره انگور1 الی 2 قاشق غذاخوری

جو پرک مخصوص سوپ با جو پرک دو سر اوتمیل متفاوته هر چند با اوتمیل هم میشه سوپ درست کرد. ولی با جو پرک سوپ نمیشه اوتمیل درست کرد. اوتمیل ریزتر و نرم تر از جو پرک سوپ هست.

از هر میوه ی دیگر فصلی به جای موز و یا میوه های خشک مثل خرما ، کشمش میتوانید استفاده کنید.

از طعم دهنده های دیگر به جای دارچین مثل زعفران یا کاکائو هم میتوانید استفاده کنید.

همچنین از دیگر مغزهایی چون فندوق ، بادام ، و یا پسته به جای گردو هم میتوانید استفاده کنید.

طرز تهیه اوتمیل مخصوص

برای درست کردن این صبحانه خوشمزه و ساده ابتدا در قابلمه کوچکی یک لیوان شیر کم چرب میریزیم و تقریبا 3 قاشق غذاخوری جو دوسر پرک را بهش اضافه میکنیم و روی حرارت میزاریم. و مرتب هم میزنیم. زمانی که شیر شروع به جوشیدن کرد. حرارت رو ملایم میکنیم و مرتب هم میزنیم تا اوتمیل به غلظت مورد نظر برسه. نباید اجازه دهید زیاد غلیظ شود زیرا بعد از سرد شدن سفت تر میشود.

حدود 10-8 دقیقه زمان نیاز هست که اوتمیل آماده شود.

و بعد از روی حرارت برمیداریم و در بشقاب سرو میریزیم. روشو با موز حلقه شده ، مقدار دارچین ، و گردوی خرد شده تزئیین میکنیم و در نهایت شیره انگور، عسل و یا شیره خرما روش میگردانیم.

برای بچه یک صبحانه فوق العاده خوشمزه ، و مقوی که خیلی زود هم آماده میشه و مفید نیز هست.

برای افرادی که به دنبال تناسب وزن هستند یک روش دیگر استفاده از اوتمیل در یخچال هستش. که هم با ماست و هم با شیر تهیه میشود.

یک شب تا صبح جو پرک دو سر را با مقداری شیر یا ماست ترکیب کنید و در یخچال بگذارید. کاملا تا صبح جو پرک دو سر نرم میشود. و میتوانید صبح به عنوان صبحانه میل کنید و دیگر نیازی هم به پختن ندارد.

 

خواص اوتمیل

جز غلات سبوس دار محسوب میشود جو پرک دو سر ، و سرشار از مواد معدنی چون کلسیم ، آهن ، فسفر، منیزیم ( ویتامین ب 1 ) منگنز، روی ، و سلنیوم است.

ویتامین های مورد نظر بدن را تامین میکند. و با پر کردن معده و ایجاد سیری مانع از پر خوری و ولع خوردن میشود. در نتیجه شما را در رسیدن به وزن دلخواهتان کمک میکند.

همچنین جو دو سر پرک که با تنظیم حرکات روده مانع از یبوست شده. سرشار از فیبر است. و مشکلات گوارشی را کاهش میدهد.

میتوان به افزایش انرژی برای ورزش از دیگر خواص اوتمیل ، کار و فعالیت های روزانه اشاره کرد.

1لیوان شیر کم چرب : 110 کالری +40 گرم جو دو سر پرک : 140 کالری + 1 قاشق مربا خوری عسل :20 کالری = مجموع: 270 کالری

که این نشان دهنده ی پایین بودن کالری اوتمیل هست.

با هر کدام از روش هایی که دوست داشتید این امیدوارم این صبحانه خوشمزه را درست کنید و از خوردنش کلی لذت ببرید.

طرز تهیه اوتمیل فوری در منزل

برای صبح هایی که عجله دارید بسته های اوتمیل فوری هدیه ای از سمت خدا هستند. اما تا کنون به این فکر کرده اید. که خودتان ، شیشه ی اوتمیل فوری برای خود بسازید؟ تنها کافیست میوه های خشک ، جو دو سر پرک ، و مغزهای خوراکی را تهیه کنید تا بتوان به عنوان صبحانه خودتان اوتمیل فوری زیر300 کالری درست کنید و در زمان و پول خود صرفه جویی کنید.

میتوانید از شیشه ای نیز برای نگهداری اوتمیل و مقیاس بندی استفاده نمائید.

مواد لازم برای تهیه ی اوتمیل فوری با گرانولا

1 فنجان آب یا شیر

2/1 فنجان 40 گرم جو دو سر فوری پخته نشده.

1 قاشق غذاخوری بادام پرک شده یا هر مغز خوراکی که دوست دارید.

1 سر انگشت نمک

و 1 قاشق غذاخوری زغال اخته خشک یا هر میوه خشکی که دوست دارید.

یک هشتم قاشق چای خوری دارچین

1 قاشق غذاخوری بادام پرک شده یا هر مغز خوراکی که دوست دارید.

2 قاشق گرانولای آجیلی

طرز تهیه اوتمیل فوری

1-برای آنکه از پیش اوتمیل خود را سریع آماده کنید. تنها کافی است که در بالا محتویاتی که ذکر شد. درشیشه بریزید تا در زمانی که احتیاج دارید. از آن استفاده کنید. ابتدا جو دو سر پرک شده و بعد نمک ، بر روی آن دارچین و پس از آن زغال اخته ها و در آخر در شیشه بادام های پرک شده را بریزید.

2-میتوانید هر تعداد که شیشه مایلید تهیه کنید. شیشه ها ، مقیاس سرو خواهند بود. فراموش نکنید که بر روی شیشه ها تاریخ تهیه را بنویسید. تا تازگی آنها را زیر نظر داشته باشید.

3-از یک یا چند شیشه هر زمان که عجله داشتید میتوانید استفاده کرده. و به عنوان صبحانه اوتمیل فوری را تهیه کنید. با آب جوش برای پختن اوتمیل ، تنها کافی است 1 فنجان آب را به جوش بیاورید. و در درون شیشه ای که از پیش با محتویات مورد نظر تهیه کرده بودید. هم بزنید و بریزید. و بعد اجازه دهید به مدت 4 الی 5 دقیقه ساکن بماند تا نرم شود. پس از آن میتوانید آن را دوباره هم بزنید و نوش جان کنید.

4-البته میتوانید به جای آب جوش ، برای طعم بهتر از شیر جوشیده نیز استفاده کنید. استفاده از شیر نیز دقیقا به همان شیوه ای صورت میگیرد. که برای آب ذکر شد.

روش دیگر نیز این است که محتویات را در شیر سرد بریزید و بعد به مرز جوش ترکیب را برسانید.

در مایکروویو برای پختن اوتمیل فوری تنها کافی است مواد درون شیشه را در ظرفی که مناسب مایکروویو باشد. بریزید . دقت کنید که در حین جوشیدن این ظرف به اندازه ای بزرگ باشد که سرریز نشود. پس از آن 1 فنجان آب یا شیر اضافه کنید.

5-اکنون با قدرت 7 مایکروویو را به مدت 2 دقیقه روشن کنید. و بعد از آن این خوراکی فوری شما آماده سرو است. دو قاشق گرانولا ی آجیلی را نیز در اخر روی اوتمیل تان بریزید.

طرز تهیه اوتمیل با آناناس و نعناع

مواد لازم :

2 قاشق سوپ خوری شیر 1%

1 فنجان اوتمیل پخته

1 قاشق چای خوری دارچین آسیاب شده

نصف فنجان آناناس خرد شده

1 قاشق سوپخوری برگ نعناع تازه و خرد شده

طرز تهیه : داخل کاسه  اوتمیل پخته شده را ریخته ، نعناع ، دارچین ، و آناناس را اضافه کرده سپس روی مواد شیرریخته و میل کنید.

 

روش تهیه اوتمیل بدون شیر با انگور قرمز

مواد لازم :

کره بادام زمینی نرم 2 قاشق غذاخوری

جو دو سر پخته شده با آب 1 فنجان

انگور قرمز2/1 فنجان

دستور تهیه : در کاسه ای جو دوسر پخته را بریزید.

به آن کره بادام زمینی را اضافه کنید

سپس انگور را روی آن بریزید

روش تهیه اوتمیل اورنایت انگور و آجیل

ترکیب عالی دیگر از مواد غذایی که خیلی خوب با هم جور در می آیند. این است : گردو+انگور+ماست+ دارچین= برنده جام جهانی اوتمیل! و همینطور واقعا ظاهرقشنگی روی آنها دارد.

به معنای واقعی یه اوتمیل زیبا.

مواد لازم :

1 قاشق چایخوری شیره افرا یا عسل

2/1 قاشق چایخوری دارچین

5 قاشق غذاخوری ماست طبیعی

2 قاشق غذاخوری گردو درشت خرد شده.

1 مشت کوچک انگور، دو نیم شده.

2/1 پیمانه جو دو سر پرک

2/1 پیمانه شیر

طرز تهیه :

همه مواد را در ظرف بریزید و در یخچال بگذارید. اجازه دهید چند ساعت بماند سپس میل کنید.

روش تهیه اوتمیل بدون شیر با میوه های تازه

مواد لازم :

بادام هندی خرد شده 2 قاشق غذا خوری

انبه خرد شده 2/1 فنجان

شکر قهوه ای 1 قاشق غذاخوری

جو دو سر پرک شده 1 فنجان

نارگیل خرد شده 2 قاشق غذاخوری

دستور تهیه :

1.روی حرارت 176 درجه سانتی گراد فر را گرم کنید.

2.روی سینی فر نارگیل خرد شده را پهن کرده و حدودا 5 دقیقه در فر قرار دهید تا رنگ آن طلایی شود.

3.با آب جو دو سر پرک را به یکی از روش های ذکر شده در فوق اجاق گاز یا مایکروویو بپزید. سپس شکر قهوه ای را به آن اضافه کرده و هم بزنید.

4.حرارت را خاموش کنید و در کاسه ای اوتمیل را بریزید. سپس انبه خرد شده. نارگیل ، و بادام هندی خرد شده را به آن اضافه کنید.

اوتمیل رژیمی موز و آجیل

مواد لازم : گردو خرد شده یک قاشق غذاخوری

موز یک عدد

عسل یک قاشق غذاخوری

جو دو سرنصف پیمانه

طرز تهیه :

1-ابتدا در ظرفی موز را له کنید.

2-به همراه نصف پیمانه آب شیر را با کمی نمک بجوشانید.

3-جو دوس را اضافه کنید و هم بزنید.

4-سپس موز و عسل را اضافه کنید و به خوبی تمام مواد را قاطی کنید.

اوتمیل رژیمی شما حاضر است.

اوتمیل توت فرنگی و شکلات

مواد لازم :

تکه های شکلات به مقدار لازم

توت فرنگی 3 عدد

موز یک دوم

پودر کاکائو نصف قاشق چای خوری

شیر نصف پیمانه

جو دو سر یک سوم پیمانه

طرز تهیه :

1.در ظرفی ابتدا موز را له کنید

2.شیر را به همراه موز و جو دو سر روی حرارت قرار دهید

3.پودر کاکائو را اضافه کنید

4.در نهایت با تکه های شکلات و توت فرنگی اوتمیل رژیمی خود را تزئین کنید

اوتمیل کدوتنبل با گرانولا

مواد لازم :

عسل و مغزکدو : یک دوم قاشق غذاخوری

جو پرک : یک دوم فنجان

زردآلو خشک : یک قاشق غذاخوری

کدوتنبل : 400 گرم

شیر: یک دوم فنجان

گرانولا : دو قاشق

طرز تهیه :

1.همراه با شیر نصف فنجان آب را روی شعله قرار دهید.

2.زرد آلوخشک ، کمی نمک ، و کدوتنبل را اضافه و ترکیب کنید.

3.سپس جو پرک را اضافه کنید و چند دقیقه مواد را هم بزنید تا کاملا مواد ترکیب و پخته شوند.

4.در نهایت عسل و مغز کدو و گرانولا را برای تزئین روی این خوراکی رژیمی و خوشمزه تان قر دیهین للدرهینیزانقرار دهید و میل کنید.

اوتمیل پروتئین

مواد لازم :

ماست یونانی یک قاشق چای خوری

کره بادام زمینی یک قاشق چای خوری

جو دو سر پرک یک دوم فنجان

پودر پروتئین وانیلی یک پیمانه

آب یک فنجان

طرز تهیه:

1.در آب در حال جوش جو پرک را بریزید و چند دقیقه هم بزنید تا جو کاملا پخته شود.

2.پودر پروتئین وانیلی را به مواد اضافه کنید.

3.برای سرو از ماست یونانی و کره بادام استفاده کنید

اوتمیل شکلات و کره بادام زمینی

مواد لازم :

چیپس شکلات یک قاشق چای خوری

کره بادام زمینی یک قاشق غذاخوری

پودر پروتئین شکلاتی 50 گرم

شیر سه چهارم فنجان

جو دو سر پرک یک دوم فنجان

طرز تهیه :

1.به شیر در حال جوش جو دو سر پرک را اضافه کنید.

2.چند دقیقه هم بزنید تا کاملا جو پخته شود.

3.به مواد پودرپروتئین شکلاتی را اضافه کنید و با مواد مخلوط کنید.

4.سپس کره بادام زمینی را به مواد اضافه کنید.

5.و در نهایت برای سرو از چیپس شکلات استفاده کنید.

گرانولا در اوتمیل چطور استفاده کنیم؟

یک سوال که همه مشتریان ما از ما میپرسند این است که وقتی اوتمیل درست میکنیم گرانولا را چگونه سرو کنیم؟ باید بگوییم که برای داشتن اوتمیل گرانولایی به دو روش میتوانید از گرانولا استفاده کنید

• یا حین پخت یک الی دو قاشق گرانولا را با ترکیب اوتمیل و شیر اضافه کنید تا بپزد و اوتمیل گرم میل کنید که ایده ای بسیار جذاب و خوشمزه تر خواهد بود
• یا بعد از پخت اوتمیل آن را در ظرف دلخواه تان قرار دادید گرانولا را برای گارنیش و ترکیب آجیلی و میوه خشک تون در اوتمیل تان استفاده کنید خواه در اوتمیل گرم خواه ر اوتمیل سرد گرانولا را میتوانید برای سرو روی اوتمیل یک الی دو قاشق بریزید.

گرانولا برای اوتمیل از کجا بخریم ؟

مجموعه بلگروپ با بهره گیری از متخصصان تغذیه و مربیان ورزشی و همچنین صنعت گران غذا که از روش های صنعتی دوری جسته اند به ترکیبات بالقوه و درمانی از گرانولا رسیده اند که قابل رقابت با هیچ گونه از نمونه های داخل ایران را ندارد.

به شما قول داده ایم با بهره گیری از دانش و ایده پردازی صحیح محصولات ارگانیک و محاسبه شده را تحویل تان بدهیم و بدانید که بر روی تک تک مواد اولیه و ترکیبات اندیشه ها و بحث و ها و نقد ها صورت گرفته است . تنها کافی است گرانولای مجموعه ما را یکبار امتحان کنید. حتما خیلی از میانوعده ها و  محصولات صنعتی که دورتان را گرفته است را دور میریزد. پس همین الان سفارشتان را در همین سایت ثبت نمایید تا بهترین محصول و مطمئن ترین خرید  تان را درب منزل تحویل بگیرید.